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2010'01.12 (Tue)

バードケーキを作ろう!

ちっちゃくて可愛くて、大・大・大好きなアオガラちゃん
アオガラちゃん

夢中で食べているのはバードケーキです
アオガラちゃん

バードケーキはアオガラちゃんだけでなく、イエスズメ、ホシムクドリ
クロウタドリなど、多くの鳥さんたちのお気に入り。(鳥さん以外では
ハイイロリスさんもお気に召しているようです(^_^;)もしかしたら…
もしかしたらモリアカネズミさんにも………???
フィーダーを使えない鳥たちには、砕いて地面やバードテーブルに置いて
おくとあっという間になくなってしまいます。

去年もバードケーキの作り方を一度載せたことがあるのだけれど
今回はちょっと違ったレシピ(?)でご紹介してみます。

材料はこちら
バードケーキの材料

画面左上から
☆薄力粉…400グラム
☆バードシード…100グラム
☆ピーナッツ…100グラム
 ナッツは塩味のないもの。野鳥用があれば最適かも
 フードプロセッサーかナイフで、荒く刻んでおきます
 ピーナッツは粗めにきざんでね♪

☆ラード…150グラム
☆無糖ピーナッツバター…100グラム
 加糖のものを使う時には、砂糖の量を半分に減らすとよいと思います
☆砂糖…60~80グラム

これで約100グラムのバードケーキ9個分です。
量が多い!という方は、二分の一、四分の一の分量でお試し下さいね♪

さて、作り方は、とても簡単。
電子レンジを使えば火も不要です。

電子レンジでよーく溶かしたラードとピーナッツバターに砂糖を投入
ラードとピーナッツバターを溶かします お砂糖を入れて、よく混ぜる♪

砂糖が溶けたら、バードシードとピーナッツを入れて混ぜ混ぜ♪
バードシードを入れて ピーナッツもザクザクと

さらに薄力粉を入れて、よく混ぜ、まあるく丸めたらできあがり
小麦粉どどっと入れまして… 好みの形にしたらできあがり

さっそくアオガラちゃんがフォークを携えてやってきて…
アオガラちゃん

どれから食べようか考え中…
どれから食べよ?

アオガラちゃん
冗談ですってば…。すみませんm(__)m

できたては少し柔らかいバードケーキは、時間がたつにつれて堅くなります。
フィーダーがあればそこにいれ、ない場合はバードテーブルや地面に砕いて
おいてやるとよいと思います。
まるごとテーブルの上に置いておくと、カラスやリスなどが丸ごとお持ち帰り
するので、そんな意味でも砕いています(^_^;

バードシードと、ピーナッツ、それにピーナッツバターはなくても
かまいません。
ラードと、砂糖、それに薄力粉が基本の3材料です。

この3つだけで作るときには、ラードの量を150グラムから100グラムに
減らすと、ちょうどよくなるように思います。

まだまだ続く寒い冬、こんなおやつが出ると、みなさんの周りの鳥さん
たちも大喜びかもしれません。

見て下さってありがとうございました♪
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Comment

あきさん、おはようございます。
アオガラちゃんはピーナッツの他に、このバードケーキにも
目がないのです。
小さなクチバシでせっせとつつく様子は、とても可愛いです(^^)
バードケーキ、ラードをバターに換えて、オーブンでちゃんと
焼いたら、クッキーになりそう(^^)
カロリーが怖ろしく高そうなのが気になるところですが(汗)
コメントありがとうございました。
binbird→あきさん | 2010年01月14日(木) 06:20 | URL | コメント編集

バードケーキは市販のものを利用することもあるのですが
見た感じ、手作りのものの方が人気があるように思います。
気のせいかしら(^_^;)
火も使わないし、簡単に出来るし、なにより色々な鳥に食べて
貰えるので、おなかを空かせる鳥さんたちが続出する今時期には
重宝します。
シジュウカラなどは、お肉の脂身をそのまま食べるとも聞いたので
脂肪分たっぷりなところが好きなのかもしれないですね。
redwineさん、見て下さってありがとうございました(^^)
binbird→redwineさん | 2010年01月14日(木) 06:18 | URL | コメント編集

ラードをバターにして、クッキーみたいに焼いたら私のおやつに
変身?(笑)
作るのは手間もかからず、経済的でもあるし、みんなに喜んで
貰えるのはとても嬉しいです。
フォークを抱えたアオガラちゃんは、友人からの贈り物で
キッチンの見張り番件味見番です(^^)
ネットでイギリスとかフランスの、こういった置物を取り扱って
いるお店を見たことがあるような(日本のショップです)
探すと、案外簡単に手にはいるかもしれないですね。
カラーさん、コメントありがとうございました!
binbird→カラーさん | 2010年01月14日(木) 06:14 | URL | コメント編集

アーモンドとかクルミとかいっぱい混ぜて、ラードじゃなくて
バターにして、さらにオーブンで焼けば、人間のおやつに
なりますよね(バードシードもいらないかな(^^ゞ)
バードケーキは、ラードのにおいがすごいのですよ~。
ものすごく簡単に出来て、残り物が出ず、鳥には人気なので
今時期は重宝します。
Simcoさんのところには、ヒヨドリさんとシジュウカラさん
ドバトさんもくるんですね。賑やかそう!
ヒヨちゃんはわからないけど、シジュウカラさんはラードたっぷりの
バードケーキを、こよなく愛しているようです。
アオガラちゃんはいただきものです、いつもキッチンで料理の
チェック&味見しています(笑)
Simcoさん、見て下さってありがとうございました(^^)
binbird→Simcoさん | 2010年01月14日(木) 06:10 | URL | コメント編集

animamさん、返信遅くなりすみません!
ケーキは、丸めるとき手がちょっとべたつきますが、簡単に
出来て鳥さんも喜んでくれるので、たまにまとめて作ります。
鳥たちにしてみたら、なぜか目の前に現れるケーキ、という
感じでしょうか。
いつも可愛い姿を見せて貰っているから、お礼の意味も込めて
のケーキです(^^)

リンクの件ですが、よろしくお願いいたします。
こちらからもリンクさせていただきます。
コメントありがとうございました♪
binbird→animamさん | 2010年01月14日(木) 06:05 | URL | コメント編集

こんばんは。

アオガラちゃん美味しそうに食べていますね~♪
バードケーキは作ったら自分用のおやつにしてしまいそうです(⌒⌒;)
あき | 2010年01月14日(木) 00:25 | URL | コメント編集

バードケーキというものを市販してるのかと思ってました。
手作りされてたんですね。
レシピを見たら、おやつに最適、人間にもおいしそうですね~
鳥さんたちが好物だというのが良くわかります。
勿論、リスさんも(^^)。
ピーナッツも入ってるし冬場に脂肪がたくさんとれそうですよね。
redwine | 2010年01月13日(水) 22:44 | URL | コメント編集

手作りバードケーキ、人間にとっても美味しそうです(笑)。
鳥さん達、ほんとに幸せですね。
これなら、ハイイロリスさんが狙うのも納得してしまいます。
今日の一番のお気に入りは、フォークを持ったアオガラちゃんです。
私もほしくなりました。
日本には、鳥さんのこんな感じの物がないんです・・・
カラー | 2010年01月13日(水) 20:34 | URL | コメント編集

ナッツたっぷりのバードケーキ、美味しそう~。
材料の写真を拝見すると、人間用のデザートのようですね(*^_^*)
知らない人に新しいスイーツだよ♪と出したら、食べるかも。
でも人間にはカロリー多そうですよね(汗

手作りの愛情たっぷりケーキを食べられる小鳥さんたちは幸せですね。
うちの庭ではヒヨちゃんとシジュウカラ、ときどきドバトが牽制しあって来てますが、binbirdさんのレシピを参考にさせていただいて、新しいメニューも出してあげたいと思っています。
陶器のアオガラちゃんも可愛くて、食卓センスも抜群です!
Simco | 2010年01月13日(水) 14:41 | URL | コメント編集

こんにちは~♪
バードケーキ 手作りされているのですね!
おいしそう・・・(^_^)
鳥さんも家族の一員ですね。

お庭に来る鳥さんたちは
ケーキにbinnbirdさんの愛情が
込められている事に気づいているのかな?

リンクさせていただいてもよろしいでしょうか?
animam | 2010年01月13日(水) 12:25 | URL | コメント編集

豪華そうに見えますか?
でも材料費かなり“かかっていない”かも(^_^;
小麦粉とラードで嵩増ししてますでしょ、だから、バードシード
だけよりも、うんと経済的ってことになるかもしれません。

今もそうかはわからないのですが、昔はマヨネーズみたいな
チューブ容器に入ったラードが売っていたように思います。
お肉屋さんでは、ラードは無料で分けて頂けることがあるかも?
種もナッツもなくても、鳥さんたち喜んで食べてくれます。
でも、ちょっとオマケがあったら、ヨロコビが増すみたいです(笑)
レストラン、繁盛しますように。
コメントありがとうございました(^^)
binbird→vivi_kotaさん | 2010年01月13日(水) 09:02 | URL | コメント編集

コメハナさん、こんにちは♪

バードケーキ、『超』がつくほど簡単にできるのです。
バードシードなどは、鳥によって好みの差がありますが
このケーキは小鳥さんから大きな鳥さんまで、みーんなが
好いてくれるようです。
暴れん坊ハイイロリスさん、そちらにもいるのですね。
うちでは去年、小鳥のフィーダーにぶら下がってまで、中身を
食べようとする姿をよく見かけました(リスプルーフだから
無駄なのに…でも最終的には底を外して中身を強奪(^_^;)
別々のおもてなしがよさそうだけれど、敵もなかなか知恵が
回りますし…、手強いですねぇ。
シカゴにお住いなのですね。
コメハナさんのところには、どんな鳥さんたちが来るの
でしょうか。
こちらでは見られない鳥がいっぱいいるのでしょうね。
ぜひぜひ見てみたいです。
見て下さってありがとうございました!
binbird→コメハナさん | 2010年01月13日(水) 08:59 | URL | コメント編集

鳥さんたちが幸せなら嬉しいです。
でも、超リーズナブルな基本材料のおかげで、普通にバード
シードだけあげるよりは、実は経済的な食べ物でもあり、幸せ
なのはbinbirdのお財布だったりするんですよね(爆)
ぴよこちゃんが我が家のツボネちゃんになってくれるのは嬉しいな♪
ケーキがたくさんいりそうだけど(^^)

>リスさんは肩に担いで2足歩行で・・・なわけないですね(笑
私も、リスが小脇にケーキを抱えて2本足で走り去る場面がいつも
思い浮かぶんですよ~。
砕いておいておくとあっという間になくなるケーキも、アオガラ
ちゃんのちっちゃいクチバシで突いているだけだと全然減らないのです。
ほんとに食べてるのかな~なんて思いつつ、無心でケーキをつつく
アオガラちゃんを見るのが楽しいです。
ぴよこちゃん、コメントありがとうございました(^^)
binbird→ぴよこちゃん | 2010年01月13日(水) 08:53 | URL | コメント編集

豪華なんですね。
これを揚げたら美味しそうなんですが(笑)

ずいぶん前にバードケーキを作ったのですが、誰も食べませんでした。
このレシピを参考にもう一度トライしてます。

ラードってスーパーに売ってるんですよね?
vivi_kota | 2010年01月13日(水) 01:33 | URL | コメント編集

こんにちは。
またまたお邪魔させていただきました☆

手作りのバードケーキ、すごいです!
私も最近シカゴの寒さに負けずがんばる小鳥ちゃんたちの為に、
バードフィーダーを木に下げてみたのですが、
どうも食べにくそうにしているので
是非このレシピで作って食べやすいように置いてあげようと思います!
暴れん坊のハイイロリスさんもいるので、
別に用意してあげないと小鳥さんの分、取られちゃいそうですね。
コメハナ | 2010年01月13日(水) 00:48 | URL | コメント編集

バードケーキ、手作りだったのですね^^
鳥さんたち、しあわせですね。ぴよこも鳥さんだったら常連さんになります(^◇^)♪
そしてお局様になりそう(笑)

>まるごとテーブルの上に置いておくと、カラスやリスなどが丸ごと・・・
その姿を想像して笑っちゃいました。
すごい必死になって持ち帰りそうですよね(^◇^)
リスさんは肩に担いで2足歩行で・・・なわけないですね(笑

binbirdさんの優しさが伝わって、みんなかわいい表情を見せてくれるのですね。
アオガラちゃんの美味しそうに一生懸命食べている姿が
とても印象的です^^
ぴよこ | 2010年01月12日(火) 23:09 | URL | コメント編集

uriboさん、こんばんは♪
こちらこそご無沙汰しております。
バードケーキは、たくさんの鳥に気に入って貰えるし、寒い
今時期にはハイカロリーで、エネルギーの補給になるかなと
思って作っています。
今年は寒波の影響で、ケーキの“売れ行き”がよいのです(^^)
家の中のアオガラちゃんは、キッチン在住(笑)
普段はエプロンつけて、リンゴ狩りをしているようです。
uriboさん、みてくださってありがとう!
今年もどうぞよろしくお願いします(^^)
binbird→uriboさん | 2010年01月12日(火) 17:35 | URL | コメント編集

ご無沙汰してました^^;
 
鳥さん達にケーキを作ってあげてるんですね!!
凄いですヽ(。>∀<。)ノ
やっぱり、そうすることで鳥さん達とも仲良くなれるんでしょうね。。
にしても、笑えたのはフォークを持ったアオガラちゃんです!!
めっちゃ場の雰囲気にマッチ!してます^^
 
今年も、binbirdさんの素敵な世界を楽しみにしてます!
昨年同様よろしくです^^
uribo | 2010年01月12日(火) 10:13 | URL | コメント編集

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