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2010'01.12 (Tue)

バードケーキを作ろう!

ちっちゃくて可愛くて、大・大・大好きなアオガラちゃん
アオガラちゃん

夢中で食べているのはバードケーキです
アオガラちゃん

バードケーキはアオガラちゃんだけでなく、イエスズメ、ホシムクドリ
クロウタドリなど、多くの鳥さんたちのお気に入り。(鳥さん以外では
ハイイロリスさんもお気に召しているようです(^_^;)もしかしたら…
もしかしたらモリアカネズミさんにも………???
フィーダーを使えない鳥たちには、砕いて地面やバードテーブルに置いて
おくとあっという間になくなってしまいます。

去年もバードケーキの作り方を一度載せたことがあるのだけれど
今回はちょっと違ったレシピ(?)でご紹介してみます。

材料はこちら
バードケーキの材料

画面左上から
☆薄力粉…400グラム
☆バードシード…100グラム
☆ピーナッツ…100グラム
 ナッツは塩味のないもの。野鳥用があれば最適かも
 フードプロセッサーかナイフで、荒く刻んでおきます
 ピーナッツは粗めにきざんでね♪

☆ラード…150グラム
☆無糖ピーナッツバター…100グラム
 加糖のものを使う時には、砂糖の量を半分に減らすとよいと思います
☆砂糖…60~80グラム

これで約100グラムのバードケーキ9個分です。
量が多い!という方は、二分の一、四分の一の分量でお試し下さいね♪

さて、作り方は、とても簡単。
電子レンジを使えば火も不要です。

電子レンジでよーく溶かしたラードとピーナッツバターに砂糖を投入
ラードとピーナッツバターを溶かします お砂糖を入れて、よく混ぜる♪

砂糖が溶けたら、バードシードとピーナッツを入れて混ぜ混ぜ♪
バードシードを入れて ピーナッツもザクザクと

さらに薄力粉を入れて、よく混ぜ、まあるく丸めたらできあがり
小麦粉どどっと入れまして… 好みの形にしたらできあがり

さっそくアオガラちゃんがフォークを携えてやってきて…
アオガラちゃん

どれから食べようか考え中…
どれから食べよ?

アオガラちゃん
冗談ですってば…。すみませんm(__)m

できたては少し柔らかいバードケーキは、時間がたつにつれて堅くなります。
フィーダーがあればそこにいれ、ない場合はバードテーブルや地面に砕いて
おいてやるとよいと思います。
まるごとテーブルの上に置いておくと、カラスやリスなどが丸ごとお持ち帰り
するので、そんな意味でも砕いています(^_^;

バードシードと、ピーナッツ、それにピーナッツバターはなくても
かまいません。
ラードと、砂糖、それに薄力粉が基本の3材料です。

この3つだけで作るときには、ラードの量を150グラムから100グラムに
減らすと、ちょうどよくなるように思います。

まだまだ続く寒い冬、こんなおやつが出ると、みなさんの周りの鳥さん
たちも大喜びかもしれません。

見て下さってありがとうございました♪
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